Món cóc dầm là món ăn vặt rất gần gũi với đa số người bởi mùi vị kích ưa thích của nó. Tiếp thu ngay 3 giải pháp làm cóc dầm ngon cực nhọc cưỡng, càng nạp năng lượng càng thấy ghiền.
Bạn đang xem: Làm cóc dầm
Cóc là nhiều loại trái cây giữ mùi nặng vị chua nhuốt nhuốt khi sống cùng ngọt thơm hơn khi chín, nhiều loại trái cây này hoàn toàn có thể làm thành các món ăn ngon trong số đó có món cóc dầm, một món ăn uống vặt tuổi thơ. Bách hóa XANH chia sẻ 3 biện pháp làm món cóc dầm cực kỳ dễ, cực kỳ ngon ngay tận nơi ai ăn cũng thấy mê ngay.
1 Cóc dầm muối hạt ớt
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút dành cho 2 - 3 ngườiNguyên liệu có tác dụng món cóc dầm muối hạt ớt
Nguyên liệu làm món cóc dầm muối hạt ớt
Mẹo hay:-Khi mua quả cóc, bạn chọn đều quả cóc tươi, không biến thành sâu, không hãy chọn những quả sắp chín tuyệt quá non. Bên phía ngoài cóc có lớp vỏ màu xanh da trời với vài ba vệt màu sắc vàng, vỏ trái trơn láng.-Ngoài ra, làm đông đảo món gỏi xuất xắc cóc dầm thì nên cần lựa cóc non đang ngon hơn. Lúc lựa thì lấy đều quả to lớn vừa phải, cụ chắc tay, lúc bóp thấy hơi cứng. Phần cuống quả thấy còn nguyên, dính vào thân, có thể có một lớp nhựa bao quanh tức cóc vừa bắt đầu hái.-Ngửi đã thấy mùi hương đặc thù của cóc. Tránh mua cóc giữ mùi nặng hơi hắc vì đấy là cóc bị thực hiện nhiều dung dịch trừ sâu hay cài đặt cóc vượt chín, tín hiệu bầm dập.
Cách làm cho món cóc dầm muối ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc và đem đi rửa thật sạch. Kế đến, bạn bóc thịt cóc thành phần đa múi cau rồi bỏ vào tô. Còn ớt, chúng ta lặt quăng quật cuống đi cùng băm nhuyễn.
Bước 2 có tác dụng cóc dầm muối hạt ớt
Làm cóc dầm muối hạt ớt
Tiếp đó, chúng ta cho vào tô cóc 2 canh muỗng đường, rồi xốc phần đa lên với để vào 10 phút mang đến cóc ngấm đường. Sau 10 phút, các bạn cho phần ớt băm vào cùng 1 muỗng cafe muối rồi trộn lên là kết thúc món cóc dầm muối hạt ớt rồi.
Thành phẩm
Món cóc dầm muối hạt ớt chú ý đã mắt
Món cóc dầm muối ớt nhìn đã mắt, hương thơm chua của cóc phủ rộng lên làm ai ai cũng thèm. Khi ăn uống thử sẽ cảm thấy món cóc dầm này vừa chua, vừa ngọt và mằm mặn cực ngon.
Xem thêm: Máy dập cốc fastmat - máy dập nắp cốc, ép miệng ly tự động fast mat fm
2 Cóc dầm khô bò
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút dành riêng cho 2 - 3 ngườiNguyên liệu món cóc dầm thô bò
300g cóc non
30g lạc rang
Nguyên liệu món cóc dầm thô bò
Cách làm món cóc dầm khô bò
Bước 1 Sơ chế quả cóc
Sơ chế quả cóc
Trước tiên, bạn gọt vỏ cóc, chẻ có tác dụng đôi và bỏ vào thau nước muối hạt pha loãng trong 15 phút để sút vị chát, có tác dụng sạch nhựa của cóc, tiếp nối vớt ra cọ lại, để ráo nước.
Bước 2 có tác dụng cóc dầm thô bò
Làm cóc dầm khô bò
Tiếp theo, các bạn cho cóc vào sơn lớn, bỏ vào đó 50g trườn khô, 3 muỗng coffe đường, 3 muỗng coffe muối ớt, 3 muỗng cà phê nước mắm, 30g lạc rang rồi cần sử dụng màng thực phẩm bọc lại.
Kế đến, bạn xóc vơi tô cóc nhằm cóc thấm các gia vị chừng 5 phút, rồi túa lớp màng bọc ra, cho ra dĩa hưởng thụ được rồi.
Thành phẩm
Món cóc dầm khô bò thơm ngon, chua ngọt làm ai nạp năng lượng cũng thích
Món cóc dầm khô bò thơm ngon, chua ngọt làm cho ai ăn uống cũng ưng ý món này mang đến xem. Cóc giòn giòn, chua, kết hợp với khô bò khô có vị ngon đặc thù và hòa quấn với những gia vị làm cho món cóc dầm hấp dẫn.
3 Cóc dầm chua ngọt
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút dành cho 2 - 3 ngườiNguyên liệu làm cho món cóc dầm chua ngọt
6 - 7 quả cóc
Nguyên liệu có tác dụng món cóc dầm chua ngọt
Cách làm món cóc dầm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế quả cóc và nấu nước mắm đường
Sơ chế quả cóc với nấu nước mắm nam ngư đường
Trước hết, bạn gọt vỏ cóc, rửa sạch với để ráo nước. Sau đó, bạn bóc thịt cóc thành từng múi cau. Bê chảo lên bếp, bạn bỏ vào 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 3 thìa canh con đường rồi khuấy đều. Tiếp đó, các bạn bật bếp ở mức lửa nhỏ, khuấy đều các thành phần hỗn hợp đến lúc tan ra thì tắt bếp.
Bước 2 có tác dụng món cóc dầm chua ngọt
Làm món cóc dầm chua ngọt
Tiếp theo, chúng ta cho cóc vào một cái hộp, cho phần nước mắm đường làm ở cách 1 vào, tiếp tế 1 không nhiều ớt bột. Đậy nắp hộp lại cùng lắc đều khoảng tầm 5 phút để cóc thấm phần lớn gia vị, rồi đã tạo ra dĩa nhâm nhi được rồi.
Thành phẩm
Món cóc dầm chua ngọt có mùi vị quyến rũ
Món cóc dầm chua ngọt có mùi vị quyến rũ, hương thơm vị hơi chua chua ngọt ngọt hòa quyện hài hòa và hợp lý với nhau làm cho ai ăn uống cũng cảm thấy đã nghiền.
Bên bên trên là 3 phương pháp làm món cóc dầm ngon bá cháy mà người nào cũng làm được, chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc món cóc dầm này ngay thứ nhất nhé!
Vị chua chua, cay cay, giòn giòn hòa quấn trong từng miếng cóc khiến cho bạn chỉ nhìn thôi đang khó hoàn toàn có thể cưỡng lại, bảo vệ càng ăn càng ghiền.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500gr cóc xanh ương
- 2 trái ớt sừng
- 1 thìa bột ớt
- 70gr đường
- 120gr nước mắm
- 1 củ tỏi
- 1 thìa muối
- 300ml nước lọc
- Hũ thủy tinh trong sạch
Bước 2: bạn cho nước, đường, nước mắm vào nồi khuấy mọi cho con đường tan hết, bật bếp nấu cho tất cả hổn hợp nước mắm con đường sôi lên thì đến ớt băm, ớt xay bột vào cùng và khuấy những là tắt bếp, khiến cho nguội hẳn.
Bước 3: cho cóc sẽ xắt miếng vào hũ chất thủy tinh sạch sau đó rót tất cả hổn hợp nước mắm ớt vẫn nguội vào, đổ ngập cóc là được. Đậy nắp với ngâm khoảng chừng 1 ngày là ăn uống được.
Chúc các bạn thành công!
biện pháp làm gân trườn dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”
Lòng mề con kê luộc ăn uống mãi đã chán, có tác dụng thành món này anh chị "đánh bay"...
Hóa ra tất cả một giải pháp nấu canh nấm ngon "thần sầu" mà ai cũng có thể có tác dụng
Canh măng chua ấm nóng đến bữa cơm gia đình ngày giao mùa
Súp đậu phụ tiết vịt cực lạ, chúng ta đã demo chưa?
Mách chúng ta cách ướp sườn bò nướng ngon như xung quanh hàng
kỳ lạ miệng cùng với món củ cải viên chiên giòn rã
anh chị mê tít với món nghêu xốt Thái, thử một lần lại muốn ăn...
nhiều người đọc
Advertisement
thông tin Ẩm thực
“Ăn bao gồm đội, chơi gồm hội” - chiến dịch mang phong thái rất riêng của Lẩu Dê tuyệt nhất Ly
gia đình Nhi thắng và ca sĩ Phạm Quỳnh Anh trải nghiệm sò điệp tươi sinh sống Nhật bản đầu tiên...
Tấm vé về tuổi thơ của cầm cố hệ 9X: Thức ăn uống vặt đậm vị cam kết ức
Ngày hội Shopee
Food tưng bừng trở lại, tung thực đơn “cả ngày nạp năng lượng ngon”
Advertisement
Advertisement
Báo lỗi nội dung
chia sẻ thông tin hữu dụng
Copy link
share
TRỤ SỞ HÀ NỘI
Tầng 12, Tòa đơn vị Geleximco , 36 Hoàng Cầu, Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, Tp. Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 73 00 24 24 | (84-24) 35 12 18 06
CHI NHÁNH TP.HỒ CHÍ MINH
Tầng 7, Tòa nhà Việt Úc, 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5 , q.3 , Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (84-28) 73 00 24 24
Liên hệ quảng cáo giới thiệu Góp ý
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢNG CÁO TRỰC TUYẾN incocsu.com
SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HÀ NỘI
| Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 | X | |||||
| CN | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 |
Bạn cũng có thểThích
