1. Vị trí cao nhất 9 phương pháp pha cocktail đơn giản dễ dàng bằng phương thức khuấy
Khuấy là kỹ thuật cơ bản nhất trong pha chế cocktail. Tuy dễ dàng nhưng chuyên môn khuấy có thể giúp bạn khiến cho những ly cocktail thơm ngon cùng tinh tế. Theo dõi ngay lập tức 9 cách làm cocktail đơn giản và dễ dàng bằng phương pháp khuấy dưới đây giúp bạn trổ tài trộn chế:
1.1. Cocktail Classic Whisky Highball
Cocktail Classic Whisky Highball biết tới có bắt đầu từ Nhật phiên bản vào vào cuối thế kỷ 19 và vào đầu thế kỷ 20, khi bạn Nhật bắt đầu tiếp cận với tham gia vào nghệ thuật và thẩm mỹ pha chế Whisky. Đây là phương pháp Whisky Scotch bom tấn lâu đời tốt nhất với sự phối kết hợp giữa rượu Whisky và soda, mang đến hương vị sảng khoái, thanh mát với dễ uống.
Bạn đang xem: Cách pha cốc tai
Nguyên liệu:
50ml rượu Whisky150ml SodaVỏ cam vụn nhằm trang trí
Cách trộn chế:
Bước 1: cho lần lượt một không nhiều đá viên với rượu Whisky vào ly Highball.Bước 2: Thêm 100ml Soda vào ly rồi mang lại đá tự từ cho tới khi ngay gần đầy ly. Tiếp đến cho phần Soda còn sót lại vào và khuấy vơi để các thành phần hòa quấn với nhau.Bước 3: tô điểm ly với vỏ cam vụn cùng thưởng thức.1.2. Cocktail Whisky Sour
Whisky Sour là các loại cocktail được các quý ông ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà với hòa quyện giữa các thành phần. Sự phối kết hợp giữa Whisky nồng nàn, vị chua thanh đuối của chanh với chút ngọt nhẹ từ con đường cộng thêm quá trình lắc cùng với đá lạnh, đưa về một đề nghị sảng khoái, góp xua tan mệt mỏi và mệt mỏi mỏi.
Nguyên liệu:
60ml rượu Whisky (bourbon hoặc rye)22ml nước cốt chanh tươi15ml siro mặt đường (hoặc theo khẩu vị)Một lát chanh và quả anh đào Maraschino nhằm trang tríCách pha chế:
Bước 1: mang lại rượu Whisky, nước cốt chanh với siro mặt đường vào ly thủy tinh hoặc bình trộn chế. Thêm đá viên vào và dùng muỗng khuấy dịu nhàng trong vòng 15-20 giây để gia công lạnh cùng hòa quấn các nguyên liệu mà không có tác dụng loãng vượt nhiều.Bước 2: áp dụng dụng cầm lọc, rót cocktail đã khuấy vào ly đã đạt thêm đá viên.Bước 3: tô điểm ly cocktail với một lúc cam và anh đào Maraschino rồi thưởng thức.Nếu chúng ta là người yêu thích những loại thức uống cocktail tại tiệm bar, coffee bar, lounge,... Thì sao các bạn không thử điều chế cocktail để thưởng thức tại nhà? chúng ta vẫn hoàn toàn có thể có ly thức uống ngon cơ mà không nên tốn quá nhiều ngân sách chi tiêu cho 1 ly đó. Hôm nay, Bartender HB share đến bạn đọc một vài công thức pha cocktail đơn giản tại nhà.
Công thức pha cocktail Cape Codder tự rượu Vodka
Cape Codder còn có tên gọi khác và Vodka Cranberry. Đây là đồ uống được kết hợp từ rượu vodka và nước ép Cranberry (nam việt quất). đồ uống này làm cho khá dễ dàng và hết sức ngon miệng. Bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà.
Xem thêm: Chuối Sứ Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì, Chuối Hột Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì
Nguyên liệu chuẩn bị:
60 ml rượu vodka120ml nước ép cranberryĐá1 quả chanh tươi
Cách làm cho Cape Codder:
Cho đá vào ly thủy tinh. Đổ rượu vodka cùng nước xay cranberry vào ly đá. Cắt đôi trái chanh. Thực hiện ½ trái chanh để nuốm nước, phần sót lại để trang trí. Sau thời điểm vắt chanh cần sử dụng muỗng điều chế khuấy nhẹ nhàng. Vậy là chúng ta đã làm chấm dứt ly thức uống này rồi đấy. Thậm chí không cần thực hiện shaker, thật đơn giản và gấp rút phải không?
Cape Cranberry (Ảnh nguồn Internet)
Công thức trộn Margarita tận nhà từ rượu Tequila
Một trong số những loại đồ uống được thích thú nhất tại các quán bar là Margarita. Bí quyết pha một số loại cocktail này cũng tương đối đơn giản, lại còn ngày tiết kiệm cho chính mình một khoản lớn khi buộc phải đến cửa hàng bar để thưởng thức. Thuộc bắt tay thực hiện loại đồ uống này nhé!
Nguyên liệu bao gồm:
40ml rượu Tequila15ml Triple sec15ml nước nghiền chanh tươi1 lát chanh trang tríMuối hoặc đường để trang trí viền miệng ly
Cách điều chế Margarita:
Chuẩn bị đĩa muối bột hoặc đường và nước chanh. Nhúng sơ mồm ly qua nước cốt chanh tiếp nối sang đĩa muối để làm viền miệng ly. Mang lại các nguyên liệu còn lại vào trong bình shaker và đắc mọi với đá. Rót thức uống ra ly cùng trang trí thêm lát chanh nhằm thức uống thêm bắt mắt.
Margarita (Ảnh nguồn Internet)
Công thức pha cocktail Daiquiri trường đoản cú rượu Rum
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
50ml rượu rum trắng20ml nước cốt chanh tươi10ml siro đường1 thìa mâm xôi hoặc mứt dâuTrang trí bằng 1 lát chanh, 1 trái mâm xôi hoặc 1 quả dâu tây
Cách điều chế Daiquiri tự rượu rum:
Để có tác dụng siro đường các bạn hãy pha theo tỉ lệ là 2 muống nêm canh nước : 4 muỗng nhỏ canh đường. Đun nhỏ lửa và khuấy gần như để mặt đường tan hết, sủi tăm là được. Tiếp đến tắt nhà bếp và để nguội siro đường. Với số lượng đường pha như trên, bạn cũng có thể để phần siro dư trong vài tuần bằng phương pháp bảo quản trong lọ kín.
Cho vớ cả nguyên vật liệu vào bình lắc cùng với rất nhiều đá. Nhấp lên xuống kỹ tiếp đến lọc bỏ vào ly vào thưởng thức. Nếu như muốn thức uống dìu dịu hơn, hãy rót các thành phần hỗn hợp cocktail vào ly whisky nhằm sắn đá viên, thêm một ít soda với khuấy nhanh trước khi uống. Thức uống đang trở nên đã mắt nếu được tô điểm thêm lát chanh, quả mâmxôi hoặc dâu tây.
Jam Daiquiri (Ảnh mối cung cấp Internet)
Công thức pha cocktail đen Russian tự rượu Vodka
Black Russian là thức uống ngon được gia công từ rượuvodka và loại rượu mùi hương cà phê. Thức uống này lừng danh trên toàn trái đất và bí quyết làm cũng rất đơn giản.
Nguyên liệu bao gồm có:
45ml rượu Vodka20ml rượu mùi cà phê (Baileys)Đá viênCách trộn chế đen Russian:
Cho tất cả vật liệu vào ly thủy tinh trong và cần sử dụng muỗng khuấy nhẹ. Quá trình tiếp theo bạn cần làm là hưởng thụ chúng. Thật quá đơn giản dễ dàng với ly thức uống này cần không?
Black Russian (Ảnh nguồn Internet)
Công thức trộn cocktail Martini từ bỏ rượu Gin với Vermouth
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
10ml rượu Vermouth50ml rượu Rum1 quả chanhTrang trí bởi vỏ chanh xoắn
Cách làm cho ly cocktail Martini đối chọi giản:
Đổ đá để gia công lạnh ly thức uống.
Cho rượu Gin với Vermouth vào shaker cùng rất nhiều đá. Lắc đều sau đó dùng rây lọc nhằm rót đồ uống ra ly đã làm lạnh. Đừng quên bỏ phần đá ra ngoài trước khi rót thức uống nhé. Trang trí bằng vỏ chanh xoắn nhằm thức uống thêm bắt mắt.
Martini (Ảnh nguồn Internet)
Chỉ với một vài nguyên liệu dễ dàng và đơn giản cùng với công thức pha cocktail nhưng Bartender HB đã phân chia sẻ. Hi vọng bạn đọc có thể thưởng thức những nhiều loại cocktail hoàn hảo và tuyệt vời nhất tại nhà. Liên tục theo dõi các bài viết của Bartender HB để có thêm nhiều công thức làm cocktail khác nữa nhé!
Xem tiếp: Công thức pha trộn rượu cocktail đơn giản dễ dàng tại nhà (phần 2)
Pha chế Cocktail có hàng vạn công thức khác nhau. Nếu còn muốn trở thành Bartender siêng nghiệp, hãy đọc các khóa học pha trộn cocktail của công ty chúng tôi nhé!